Ring in acciaio inox utilizzabili sia in freezer che per il forno.
Gli anelli per torte o cerchi per torte sono ideali per semifreddi, mousse, cheesecake, torte gelato e in generale per tutte le tipologie di dolce che essendo molto morbide hanno bisogno di sostegno per poter essere messi in frigo per solidificarsi e prendere consistenza.
Puoi utilizzarli per preparare torte classiche, come le torte al cioccolato o alla vaniglia, o per creare torte stratificate o torte mousse. Sono anche ideali per preparare cheesecake, mousse e dessert a strati.
Il nostro catalogo propone anelli per torte professionali robusti e versatili di diverse misure, tondi e quadrati, per andare incontro alle diverse esigenze.
L'acciaio inossidabile con cui sono fatti i ring è un materiale resistente e durevole. Questo assicura che i cerchi per torte mantengano la loro forma e non si deformino durante l'uso.
Nella pasticceria moderna i dolci sono delle strutture con decorazioni eccezionali. Negli anelli di acciaio per pasticceria si inseriscono i vari componenti del dolce (pan di spagna, creme, frutta e altro) e lo si ripone in frigorifero. Il sostegno del ring in acciaio consente di creare dolci dalle forme pulite, senza sbavature di creme di farcitura, con una resa estetica anche se non vengono ricoperti con panna, biscotti o altro.
Ring in acciaio per pasticceria, cerchi e anelli per torte professionali: senza sbavature per un'ottima resa estetica
