Farine professionali per pasticceria e panetteria, per prodotti salati e grandi prodotti lievitati come pandoro e panettoni.
Le farine per pasticceria possono avere anche un uso casalingo per risultati perfetti!
La scelta della farina è fondamentale per la riuscita di una creazione.
Biscotti, pane, panettoni, ognuno di questi prodotti necessita di tipi di farine specifiche per avere performance al meglio nel corso delle lavorazioni.
Farine Molino Bertolo e fruttarine: tradizione e innovazione in pasticceria
Nel nostro shop trovi le farine Molino Bertolo e le fruttarine Molino Bartolo. Si tratta di una farina per pasticceria che unisce la tradizione all'innovazione. Una profonda conoscenza delle materie prime assicura una selezione accurata e rigorosa per una produzione di farine di alti livelli qualitativi per diversi settori della cucina che richiedono farine di qualità (panificazione, pasticceria, pizzeria.. ).
Farine professionali per pasticceria: la farina migliore per i migliori prodotti professionali e casalinghi
