COLORI IN POLVERE LIPOSOLUBILI

Coloranti in polvere liposolubili e colori liposolubili per pasticceria utilizzati per la colorazione di masse grasse e in generale di tutti i prodotti a base grassa come il cioccolato o la pasta di mandorle e di impasti destinati a cottura come pan di spagna o la crema ganache.

I coloranti liposolubili in polvere sono più maneggevoli consentendo di creare le sfumature e le gradazioni desiderate.

Non c’è una vera a propria proporzione tra colori liposolubili in polvere e burro di cacao che dipende dalla gradazione di colore che si vuole ottenere amalgamando bene il composto.

La nostra gamma di colori è estremamente versatile e permette di realizzare sfumature vibranti e coprenti, perfette per catturare l’attenzione visiva in ogni dolce. Oltre a essere semplici da usare, i nostri coloranti in polvere liposolubili sono intensi e concentrati: ne basta una piccola quantità per ottenere tonalità brillanti, riducendo lo spreco e massimizzando il risparmio. L'uso dei nostri colori in polvere liposolubili consente di creare torte, praline e dessert dall’aspetto impeccabile.

Coloranti in polvere liposolubili: tanti colori creazioni di pasticceria divertenti