Cake Idea

PASTA DI ZUCCHERO

PASTA DI ZUCCHERO

pasta di zucchero da modellaggio e da coperturaPasta di zucchero pronta colorata per cake design, modelling e copertura di torte e pasticceria in genere.

Grazie alla sua versatilità e alla capacità di creare forme complesse, può avere infatti diversi utilizzi.

La pasta di zucchero da modellaggio è adatta a creare statuine, decori e personaggi per il cake design.
Questo tipo di pasta di zucchero pensata per il modelling è elastica, morbida e solida. E' più dura di quella da copertura.
Con il calore delle mani diventa malleabile, ma poi si indurisce velocemente in modo che le creazioni possa reggersi in piedi.

La pasta di zucchero da copertura è una pasta morbida e resistente, che si stende con il mattarello per renderla sottile e resistente. La pasta di zucchero per copertura si utilizza per dolci, dummies (tamburi in polistirolo) e torte da matrimonio, compleanni ed eventi particolari.
Quando si secca la pasta  per copertura non indurisce troppo e può essere tagliata con la torta senza rovinarla.

La pasta da zucchero cake design si presta per diverse realizzazioni: coperture lisce, decorazioni floreali, topper personalizzati, decorazioni a tema, testi e numeri, texture e texture effetto pizzo, effetti di colore e sfumature.

Pasta di zucchero pronta per modellaggio e per copertura: usa la creatività e crea le tue torte uniche e sorprendenti

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