Cioccolato fondente Oriado 60

Cioccolato fondente per pasticceria Oriado 60% - 1 kg

Il cacao della Repubblica Dominicana e quello del Perù si incontrano in questa copertura amabile e equilibrata che rivela note di frutta matura e di confettura. Formato da kg in favette.

Per la prima volta, le origini di un’ Unione di Grands Crus Valrhona vengono rivelate per essere parte di un processo completamente trasparente. Il cacao utilizzato per la produzione di Oriado proviene dalla Repubblica Dominicana e dal Perù. Oriado presenta un profilo equilibrato che prima rivela la pienezza e la potenza del cacao per evolvere gradualmente in sapori di frutta matura e acida. Tipicità aromatica: Un cioccolato equilibrato nell’amarezza e nell’acidità

Origine: Fava di cacao mono orgine