FRUTTI DI BOSCO SEMI CANDITI

Amido di mais Maizena 250 g

Mango semi-candito a cubetti

Aroma lampone 50g

Farina di semi di carruba 20 g

Aroma menta 50g

Zucchero invertito 300 g

Gelatina istantanea Italgel 500 g

Pectina in polvere 40 g

Coadiuvante enzimatico che aumenta morbidezza e shelf life dei grandi lievitati.

Pasta concentrata nocciola extra scura - Idea Gelato

AGAR AGAR 40GR

Polvere di liquirizia - Graziano

Pectina Jaune 500 g - Sosa

Colori d'estate - fiori eduli 

Scorzone arancia - cubetti 9x9 in sciroppo - Giuso 

Albicocca semicandita in sciroppo a cubetti