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Sciroppo di Glucosio

Sciroppo di glucosio

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Silikomart
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Sciroppo di glucosio, adatto per essere sostituito o aggiunto allo zucchero nella preparazione di dolci da forno, gelée, pasta di zucchero, cioccolato plastico, glasse, gelati e mousse.

A differenza dello zucchero non cristallizza, donando maggiore elasticità a vari tipi di impasto, oltre ad abbassare il potere dolcificante. 

Confezione 230g

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