Truffle crown 90

Ideato in collaborazione con il pastry chef Carmine Di Donna, lo stampo Truffle Crown 90, attraverso l'originale corona circolare sferica di cui è composto è ideato per la creazione di un raffinato dessert al piatto o una sorprendente monoporzione tutta da decorare lasciando spazio all'immaginazione del pasticcere. In dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali decorazioni e basi d'appoggio. 

Dimensione:

h. 29 mm Ø 82 mm

vol. cavità: 90 ml

tot. cavità: 6

vol. tot: 540 ml