COLORI ALIMENTARI

I colori alimentari sono fondamentali per decorare e personalizzare qualsiasi dolce. Disponibili in polvere, gel, spray e liquidi, i coloranti alimentari professionali sono ideali per colorare e decorare dolci, pasta di zucchero, panna, glassa, cioccolato e crema.

I coloranti alimentari per pasticceria e per dolci sono indispensabili per ottenere torte e dessert dalle tonalità vivaci e accattivanti. A seconda della consistenza e dell’uso, possono essere utilizzati sia per colorare la superficie delle creazioni sia per tingere l’impasto in modo uniforme.

Tipologie di coloranti alimentari per dolci

E' importante per la resa finale scegliere il miglior colorante alimentare professionale in base alle esigenze.

Coloranti alimentari liquidi: Facili da usare, si mescolano perfettamente con impasti, creme e glasse.

Coloranti in polvere: altamente concentrati, perfetti per ottenere colori intensi e brillanti senza alterare la consistenza dell’impasto.

Coloranti in gel: ideali per decorazioni precise e colorazioni vivaci, senza modificare la consistenza degli impasti.

Coloranti spray: perfetti per effetti sfumati e decorazioni veloci su torte, cioccolato e pasta di zucchero.

Colori alimentari e coloranti alimentari per pasticceria: anche l'occhio vuole la sua parte!